+7(996)332-94-19

Ассам TGFOP

Страна: Индия
Вкус: классический терпкий, яркий
Аромат: сильный, глубокий вкус с яркой терпкостью
Цвет настоя: прозрачный, коричневый с янтарными оттенками
Чай черный Ассам характеризуется необычным сплетением тонких ароматов цветов и меда. После заваривания напиток приобретает янтарно-красный цвет, настой получается довольно крепким. Его часто употребляют с добавлением молока, сахара, лимона и мяты. Однако истинные ценители Ассама предпочитают пить его в натуральном виде без добавок.
По правилам чайных церемоний заваривать Ассам рекомендуется в стеклянной или фарфоровой посуде.
Для приготовления 200 мл напитка не следует заваривать больше 5 г заварки. Заливается чай водой, температура которой находится в диапазоне 80-95 градусов. Воду добавляют в несколько этапов:

 

  • На 1/3 часть заварочной емкости – это позволяет листочкам раскрыться.
  • Через несколько минут еще на 1/3 часть чайничка.
  • Затем чайник заливается водой доверху.

 

Настаиваться чай должен в течение нескольких минут. На правильное заваривание Ассама указывает образовавшаяся легкая пенка.

Похожие товары


Заказ в один клик